Kết quả nghiên cứu gần đây của Chi cục thủy sản tỉnh Vĩnh Long về so sánh hai cách cho cá tra ăn gián đoạn (gồm hai hình thức cho ăn: cho ăn liên tục 3 ngày ngưng 1 ngày, cho ăn liên tục 7 ngày ngưng 2 ngày) và cách cho ăn liên tục không nghỉ, cho thấy: cá tra cho ăn theo hình thức cho ăn liên tục 7 ngày ngưng 2 ngày có những ưu điểm hơn hai cách kia như sau: hệ số thức ăn FCR thấp hơn (FCR đạt 1,44) và hiệu quả sử dụng thức ăn đạt cao hơn (đạt 0,69) so với cách cho ăn liên tục (cách này cho hệ số FCR là 1,63 và hiệu quả sử dụng thức ăn đạt 0,61), tốc độ tăng trọng nhanh hơn (đạt 3,68 g/con/ngày).

Hệ số thức ăn là chỉ số đánh giá chất lượng thức ăn và hiệu quả sản xuất, khi FCR thấp đồng nghĩa với hiệu quả sử dụng thức ăn cao, chất thải ra môi trường ít.

Bên cạnh đó, chi phí thức ăn ở cách cho ăn 7 ngày ngưng 2 ngày là thấp nhất. Do chi phí thức ăn chiếm từ 70 - 85% giá thành sản xuất nên tỷ suất lợi nhuận của cách cho ăn 7 ngày ngưng 2 ngày là cao nhất 41% so với cách cho ăn 3 ngày ngưng 1 ngày là 37% và cho ăn liên tục là 28%.

MỸ TRUNG

Nguồn tin: Khoa Học Phổ Thông
>> "Compensation feeding" là một phương pháp cho ăn được áp dụng khá phổ biến trên động vật nuôi, trong đó có thủy sản. Thay vì cho tôm cá ăn đều đặn hàng ngày, chúng ta có thể cho ăn gián đoạn nhưng tăng trưởng vẫn không thay đổi. Điều này góp phần làm giảm chi phí sản xuất và hạn chế ô nhiễm môi trường ao nuôi. Tôi nhớ có lần một nông dân nuôi tôm nói "lâu lâu tôi cho tôm nhịn ăn một bữa, để tiền thức ăn mua đồ ăn cho gia đình. Tôi nghĩ khi không cho ăn, tôm sẽ tích cực bơi tìm mồi và sẽ tận dụng hết thức ăn thừa trong ao" bác ấy nói rất có lý và có cơ sở khoa học đàng hoàng! Hy vọng sẽ có nhiều nghiên cứu ứng dụng phương pháp này phổ biến cho bà con chăn nuôi. À, chị em phụ nữ có ăn kiêng đừng bao giờ nhịn ăn nhé, chỉ nên ăn đều độ thôi. Vì khi nhịn ăn rồi ăn lại theo cơ chế "compensation" thì vẫn tăng cân và có khi còn tăng cao hơn nữa đấy:)) (Tuấn)
Theo [You must be registered and logged in to see this link.]