Nước cho heo nói riêng hay tất cả các động vật nói chung đều vô cùng quan trọng, đặc biệt trong quá trình chăn nuôi đang ngày một hiện đại hóa, công nghiệp hóa. Nước trong chăn nuôi đang dần được đưa vào tự động hóa vậy nên có không ít người chăn nuôi hiện đại đang dần quên đi vai trò quan trọng của nước đối với sự thành bại trong trong chăn nuôi.
Nước tuy không cung cấp trực tiếp năng lượng của động vật nhưng ở mọi vật nuôi nó chiếm 60 – 75% khối lượng cơ thể. Một con vật có thể mất toàn bộ mỡ và 2/3 protein trong cơ thể (khoảng 40% khối lượng cơ thể) mà vẫn sống, nhưng không thể mất hơn 10% lượng nước trong cơ thể.
Vai trò của nước trong cơ thể
Nước giúp duy trì và kiểm soát nhiệt độ cơ thể heo bằng ba cách:
- Thông qua hô hấp: nhiệt độ môi trường tăng → quá trình hô hấp tăng → thoát nhiệt ra ngoài
- Nước tiểu giúp giảm nhiệt độ trong cơ thể heo: khi nhiệt độ tăng nhu cầu uống nước tăng → tăng lượng nước tiểu.
- Nước trong phân cũng giúp giảm nhiệt độ cơ thể heo
Sự thiếu nước sẽ làm chất độc trong quá trình chuyển hóa protein ở heo tăng lên trong máu, làm heo nhiễm độc nếu nặng có thể dẫn đến chết.
Là môi trường trung gian vận chuyển các chất đi khắp cơ thể và là môi trường để bài thải chất độc qua đường nước tiểu.
Nước điều chỉnh sự cân bằng kiềm, acid trong cơ thể.
Nước được sử dụng trong tổng hợp protein. Quá trình tiêu hóa sẽ không hoạt động nếu không có nước. Nếu nước bị hạn chế sẽ ảnh hưởng đến các chức năng quan trọng này.
Nhu cầu nước theo khối lượng cơ thể
Nếu trong cùng một điều kiện, nhu cầu nước của heo con cao hơn heo trưởng thành (nhu cầu nước được tính bằng khối lượng nước cần trên kg thể trọng)
Với heo sơ sinh tỷ lệ nước trong cơ thể là 80%, heo 100kg có tỷ lệ nước trong cơ thể là 50%.
Nhu cầu nước của heo con theo mẹ là 45ml/con/ngày do sữa mẹ chiếm 90% là nước nên nhu cầu của heo con theo mẹ là rất thấp tuy nhiên khi đã bắt đầu tập ăn nhu cầu nước cho heo tăng rất nhanh và cần được chú ý.
Nhu cầu nước với heo con dưới 15kg là 1lit/con/ngày; với heo 90kg cần 5 lit/con/ngày; với heo nái đang nuôi con cần 18 – 30lit/ngày tùy thược số con đang nuôi.
Lượng protein trong thức ăn ảnh hưởng tới nhu cầu nước
Trong thành phần thức ăn cho heo nếu chứa càng nhiều protein thì nhu cầu nước càng cao.
Bảng nhu cầu protein cho heo ngoại trong khẩu phần thức ăn tính theo khối lượng cơ thể
Khối lượng cơ thể heo (kg) | 1 -5 | 5-10 | 10 - 20 | 20 - 35 | 35 - 60 | 60 - 100 |
Pr % | 27 | 20 | 18 | 16 | 14 | 13 |
Dựa vào nhu cầu protein cho heo ở từng khối lượng mà ta có sự điều chỉnh sao cho phù hợp. Trung bình cứ tiêu thụ 1g protein thì cần cung cấp cho heo 10ml nước sạch.
Trên thực tế chăn nuôi hiên nay, với heo sau cai sữa đang sử dung thức ăn có protein 20% thì 1kg thức ăn cần cung cấp 3lít nước.
Cụ thể trong 1kg thức ăn đó có 200g protein (1000g thức ăn X 20%) → cần 2lit nước (200g X 10 ml). 1lit nước còn lại được sử dụng trong quá trình tiêu hóa, hấp thu, bài tiết, duy trì nhiệt độ cơ thể . . .
Nhiệt độ môi trường và điều kiện chăn nuôi ảnh hưởng tới nhu cầu nước
Cứ nhiệt độ tăng lên thì nhu cầu về nước uống của heo cũng tăng lên.
VD: với heo theo mẹ nuôi ở t0 28 – 32ºC thì lượng nước cần gấp 4 lần heo được nuôi ở 20ºC.
Bảng nhu cầu nước cho heo ở nước ta trong điều kiện bình thường
Loại heo | Nhu cầu nước (lit/con/ngày) | |
Heo giai đoạn sinh trưởng (tuần tuổi) | 8 - 12 | 3,5 |
13 - 18 | 6 | |
19 - 24 | 7,5 | |
>25 | 8 | |
Heo nái chửa | Chửa 3 tháng đầu | 10 - 15 |
chửa giai đoạn cuối | 20 - 25 | |
Heo nái đang tiết sữa nuôi con | 5 - 7 con | 20 - 25 |
8 - 10 con | 22 - 27 | |
11 - 14 con | 28 - 35 | |
Heo đực giống | 20 - 25 |
Một số lưu ý về nước trong chăn nuôi heo công nghiệp
Đối với chăn nuôi hiện đại vấn đề thiếu nước không còn là nỗi lo tuy nhiên để đảm bảo heo uống đủ nước lại là vấn đề không phải trang trại nào cũng có thể làm được.
01. Với heo con
Trong vòng 6h sau khi sinh cần cung cấp thêm nước uống cho heo để heo làm quen và tập thói quen uống nước. Với heo theo mẹ núm uống thường không được coi là giải pháp, giai đoạn này thường sử dụng những máng uống nhỏ và thay nước thường xuyên là giải pháp tối ưu.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Heo con cần được bổ sung bằng máng nước nhỏ
[You must be registered and logged in to see this image.]
Tự thiết kế núm uống cho heo con (di động theo lứa tuổi của heo)
02. Heo cai sữa
Đây là giai đoạn quan trọng của heo do có sự thay đổi hoàn toàn về thức ăn (từ sữa mẹ sang thức ăn chăn nuôi dạng viên) với sự thay đổi đó nhu cầu về nước sạch là vô cùng quan trọng. Ở giai đoạn này núm uống kết hợp với máng uống trong thời gian đầu là cần thiết, tốc độ nước trong núm cần đạt 0,6 lit/phút.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Bố chí núm uống phù hợp với heo cai sữa
[You must be registered and logged in to see this image.]
Chuồng cai sữa sử dụng 2 núm uống
03. Heo nái
Heo nái mang thai và heo nái nuôi con có nhu cầu về lượng nước khác nhau rất lớn. Nhu cầu của heomang thai thường chỉ bằng ½ heo nái nuôi con, cần đảm bảo lưu lượng nước thông qua núm uống đạt 1,5 – 2 lít/phút.
Bảng nhu cầu nước của heo qua các độ tuổi
Tuần tuổi | khối lượng heo (kg) | Lượng nước tiêu thụ (lit/con/ngày) |
8 | 20 | 1 |
9 | 25 | 2,5 |
10 | 28 | 3,3 |
12 | 39 | 4,2 |
14 | 50 | 5 |
17 | 70 | 7 |
21 | 90 | 8,9 |
Bảng hướng dẫn lắp núm uống sao cho phù hợp với khối lượng heo
Khối lượng heo (kg) | Chiều cao từ sàn tới núm uống (cm |
5 - 10 | 10 - 25 |
10 - 30 | 30 - 40 |
30 - 50 | 40 - 60 |
50 -100 | 60 - 75 |
100 + | 75 - 90 |
Bảng hướng dẫn về tốc độ dòng chảy qua núm uống
Loại heo | Tốc độ dòng chảy qua núm (lit/phút) |
Heo con theo mẹ | 0,3 |
Heo cai sữa (7 - 25kg) | 1 |
heo choai (25 - 50kg) | 1,4 |
Heo trưởng thành (50 - 100kg) | 1,7 |
Heo nái chửa | 2 |
Heo nái nuôi con | 2 |
Cần có tối thiểu 2 núm uống cho mỗi chuồng heo.
Nên có 1 núm uống cho 10 heo thịt.
Đối với máng uống, 1con/1 máng chiều dài tối thiểu mỗi máng là 30cm.
Nên có 1 núm uống cho 10 heo thịt.
Đối với máng uống, 1con/1 máng chiều dài tối thiểu mỗi máng là 30cm.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Cần 2 núm uống cho mỗi ô chuồng
Cách để kiểm tra lưu lượng nước rất đơn giản: ta dùng một chai 1 lít hoặc 0.5 lít hứng vào núm uống, bắt đầu cho nước chảy và bấm giờ, sau 1 phút kiểm tra kết quả.
Để biết heo đã uống đủ nước chưa, ta cần chú ý khi tắm cho heo mà heo cứ uống nước ở dưới sàn chuồng hay uống từ vòi tắm thì khi đó heo đang thiếu nước. Ta cần kiểm tra lại hệ thống nước để tìm nguyên nhân.
Nhiệt độ nước cũng có ảnh hưởng tới khả năng uống nước của heo. Với trại sử dụng bể nước inox có đường ống chạy ngoài cần chú ý vào mùa hè nước trong đường ống rất nóng, heo hầu như không uống. Giải pháp cho vấn đề này là ta có thể dùng 1 đoạn ống bằng kim loại (3 - 5m) được chôn sâu 30 – 40cm dưới lòng đất rồi cho nước chảy qua trước khi vào chuồng; như vậy với chiều dài đi dưới đất 3 – 5 m đó có thể trung hòa được nhiệt độ của nước.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Sử dụng bể chứa nước cao và không được che chắn
Tóm lại: với chăn nuôi hiện đại cần thiết phải có cái nhìn xuyên suốt về dinh dưỡng nước trong chăn nuôi heo nói riêng hay chăn nuôi nói chung. Nước không chỉ là nhu cầu cần thiết mà nước còn giúp nâng cao hiệu quả chăn nuôi, giảm bệnh dịch, giúp người chăn nuôi có được hiệu quả kinh tế cao và bền vững.
Nguồn: http://www.vietdvm.com/heo/ky-thuat-chan-nuoi/cho-heo-uong-nuoc-nhu-the-nao-la-phu-hop.html